گوشت گوسفند طعم منحصر به فردی دارد ، متمایز از سایر گوشت های قرمز محبوب. اگرچه عطر و طعم محبوبیت گوسفند را تقویت می کند ، اما می تواند مانعی برای پذیرش توسط مصرف کننده هم باشد. عدم آشنایی با طعم گوشت گوسفند به خودی خود می تواند مانعی برای …
توضیحات بیشتر »تاثیر خوراک دام بر طعم گوشت گوسفند
